中持TEA.TIME咖啡室于2012年3月2日下午2：30分正式開張。第一天開張就迎來了一批重要的客人，許國棟、陳德清、張翼飛、邵凱、李彩斌等大腕、3月生日壽星、咖啡室主創人員還有我們的熱心員工。店長LISA發表了開張宣言，并且舉行了我們的“3月生日會”，在場人員為3月壽星唱生日歌，大家一起吃蛋糕，其樂融融。